08-11-2012, 02:15
(08-11-2012, 01:54 )BrutalGrinder Ha scritto: Per la calibrazione invece non serviva necessariamente acqua bidistillata?!
Tra l'altro una volta finita quella dello strumento non saprei proprio dove prenderla...
L'acqua distillata è già superflua per la calibrazione del rifrattometro,la bidistillata perfettamente inutile.
l'acqua di rubietto va bene a meno che non sia fortemente mineralizzata.
La calibrazione di norma viene mantenuta bene a meno di non far prendere colpi allo strumento,la variazione è molto probabilmente dovuta a stratificazione del mosto,va mescolato MOLTO bene per una buona lettura.