[Pachamama]

Carino e molto compatto, il problema è cha ha tutto già cablato in fabbrica compresa la sonda, quindi se devi cambiarla, per esempio per metterne una stagna, diventa un po' macchinoso. L'STC100 è invece ideale per l'autocostruzione perchè ha tutti i contatti su morsettiera, facilmente cablabili.
Per la potenza se usi un box, autocostruito o vecchio frigo che sia, la potenza dipende solo da quanto disperde il frigo per unità di tempo, quanta birra ci metti dentro in realtà è irrilevante (a patto che il recipiente ci entri, ovviamente). Secondo me con 50w stai più che comodo, io uso la brew-belt da 25w con 30L senza nessun box e si accende solo ogni tanto.

Ciao,

Vale

Grazie, quindi mi consigli di prendere 2 stc1000 (considerando che vorrei box fermentazione e maturazione separati)