12-11-2012, 12:04
credo che il problema sia che più spazio vuoto si lascia e più lieviti selvaggi vengono a contatto col mosto.un conto è 5lt un'altro è 30lt!
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
Fermentazione lenta
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Fermentazione lenta - da MC_79snc - 11-11-2012, 11:06
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