[MC_79snc]

C.V.D. Il coperchio del fermentatore non è a tenuta e la CO2 esce dal percorso di minima resistenza. La velocità è tipica dei lieviti Weizen, molto energici, visto poi che hai fatto uno starter non mi stupisce affatto.
Alla fine la fermentazione rallenta sempre, non aspettarti quindi che da 1020 a 1015 ci metta solo 2 ore.

Compimenti per la tua prima Weizen!

:brunkbummy:

Ciao, lo starter non l'ho fatto, ho versato il lievito senza propagarlo, solo attivandolo come da istruzioni.Per Arrivare a FG dici che in 24 ore arrivo??
Quindi ho avuto la fortuna dei principianti dalla mia parte???

P.S. cosa vuol dire C.V.D. (se si puo' dire)?