29-11-2012, 01:10
Allora la prossima birra che voglio produrre è una weiss, ho usato la ricerca e ho letto molti consigli, per la ricettà ho già in mente il tutto e penso che vada bene, Malto Wheat secco, zucchero e miele al Limone o Arancia(tramite la tabella di Gazza su Excel calcolerò le giuste dosi), unici dubbi:
1- Fra i malti preparati che trovo sul Sito quale mi consigliate di preciso??
2- Su che valore di priming mi devo attenere per gr/lt??
3- Come lievito WB-06 va bene??
Grazie e Salute a tuttiiiii
1- Fra i malti preparati che trovo sul Sito quale mi consigliate di preciso??
2- Su che valore di priming mi devo attenere per gr/lt??
3- Come lievito WB-06 va bene??
Grazie e Salute a tuttiiiii