03-12-2012, 11:55
(01-12-2012, 07:20 )f.arcoleo Ha scritto: Quindi è una necessità per lagherizzare o altro ed un lusso per una normale cotta da 7/14 giorni? Per il resto? odori, facilità di pulizia, muffe, rischi batteriologi... come siamo messi in questo senso?
spesso i bidoni dell'olio hanno il fondo ribattuto, dunque laddove il fondo si congiunge alle pareti, c'è un angolo che va pulito con un po' di attenzione in più.
nulla comunque che una spugna e un braccio infilato fino all'ascella non possano pulire
per il resto ho solo notato che far sparire l'odore di luppolo dai fermentatori in plastica è un lavoro arduo, con quello in inox è molto più veloce.
ma spesso me ne frego, lavo bene e se si sente ancora odore nei fermentatori in plastica pace, tanto la birra nuova li sovrasterà.