12-12-2012, 02:44
io farei una normale fermentazione di due settimane e poi la metterei al freddo per 3 settimane al massimo... ma 8 settimane?!?!
cioè questo è il procedimento che fanno per fare le birre molto alcoliche, dopo due settimane le mettono in botte o in un fermentatore e lì matura fino a quando non si imbottiglia, ma è l'fg quello che conta e non i giorni di fermentazione.
cioè questo è il procedimento che fanno per fare le birre molto alcoliche, dopo due settimane le mettono in botte o in un fermentatore e lì matura fino a quando non si imbottiglia, ma è l'fg quello che conta e non i giorni di fermentazione.