19-09-2011, 05:42
ciao volevo un parere da chi e' piu esperto di me:ho assaggiato una birra imbottigliata una settimana fa' ,dato che per un mesetto saro'fuori casa,ed ero un po' curiso di sentire come e' venuta.ho seguito la ricetta per un apa ale in cui ho messo circa 100 g di luppolo e 10g in dry hopping risultato?birra dolce e il dry hopping assente...sono preoccupato,era meglio se non l'assaggiavo migliorera alla fine della fermentazione in bottigliasecondo voi?