[LemmyCaution]

anche se il densimetro non è uno strumento affidabilissimo e di precisione, comunque si quello che dici è corretto. ma come ben sai misurare più volte la densità equivale a buttare nel lavabo prezioso mosto...

Sante parole, mi piange il cuore, ogni volta che lo faccio. Vedo che ci capiamo ;-)
Io lo assaggio sempre, comunque.

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Non so se possa esserti di qualche aiuto, ma io facevo il liquore con i fichi d'india e ne mettevo una quindicina per litro di alcol