[alessandro3]

è successo anche a me una volta che la porter prodotta non fosse abbastanza gasata.. secondo me ha bisogno di molto tempo. ma tu dici che è proprio sgasatissima... proprio niente niente bollicine??
io avevo risolto il problema con la mia porter tenendo le bottiglie al caldo (circa 25 gradi) per quasi un mese. al termine di questo periodo erano perfette! prova con una se ne hai la possibilità.. ti ci vuole una camera di fermentazione però..