[Esecutore]

bu, allora se la og con il densimetro è di 1049 corrisponde a circa 12,8 brix iniziali (6.8 brix finali misurati, ho preso il valore medio) che secondo i calcoli dovrebbero essere brix finali reali 2,85 brix, che da tabella da gravità 1008/1009... che si prende con il densimetro
io amo il rifrattometro!!!!