[paoperry]

Tieni conto che ogni aggiunta di materiale fermentabile aumenta anche la densità iniziale. Tieni come riferimento la densità finale riportata sulle istruzioni e considera la "forchetta" con quella iniziale. Aggiungendo zucchero ottieni qualcosa in più in termini di gradi, ma non sperare in aumenti vertiginosi. Se ti piacciono le birre un po' cariche, ti consiglio i kit della brewferm; sono molto ben fatti, non richiedono grosse modifiche ed hanno alta gradazione.