05-01-2013, 12:05
Cominciamo dicendo che il kit di fermentazione me l'ha regalato mio marito tre anni e mezzo fa per il mio compleanno. Poi finchè si fanno i kit, problemi non ce ne sono, infatti le "cotte" durano veramente poco. Quando ci si addentra nell'AG la sinfonia cambia, se poi c'è anche il pargolo che gironzola per casa si fa veramente fatica (e che ancora prendo i kit all grain già macinati). Quindi quando birrifico devo essere per forza a casa da sola e cercare di finire prima che rientri il mio dolce maritino che sennò comincia a stressare. Per fortuna abbiamo una piccola cantina nella quale posso riporre attrezzatura, bottiglie e quant'altro.