13-01-2013, 09:09
prima di reinoculare altro lievito misura la densità,verifica che sia veramente ferma.se metti zucchero+lievito qualcosa deve succedere per forza fidati.mille prima di te hanno fatto la stessa domanda,tutti hanno trovato il perchè la fermentazione non dava segni di vita...
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui