14-01-2013, 11:50
io con l's04 mi sono stupito dalla compattezza e densità del fondo, cosa mai vista con i classici lieviti dati dai kit, l'us05 non l'ho ancora provato, ma solitamente al mio primo travaso le mie birre sono sempre torbide, il lievito è ancora in sospensione e sta lavorando 