all grain che non parte

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bac
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#19

14-01-2013, 09:16

Nelle tue descrizioni oltre avedere che hai fatto sparge a 72 gradi invece di 78 non vedo se hai ossigenato il mosto prima di immettere il lievito.
Lo hai fatto? Ricorda che l'ossigenazione non è mai abbastanza.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.

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