19-01-2013, 09:53
(19-01-2013, 04:54 )LemmyCaution Ha scritto: Ma, secondo voi, perchè avrei un grado alcolico così basso?
Sembrerebbe al 6,66 inferiore agli 8 previsti e io ho mirato ad alzare anche un po' ...
Non riesco a capire in cosa sbaglio, in tutte mi risulta inferiore...
Anche io sono impazzito spesso per la FG, poi però, ho notato che ogni qualvolta ho aggiunto miele o estratto in genere le misurazioni risultavano sballate

Senza dubbio pazienza nel fermentatore, che non fa male alla birra.
Con una Brewferm Triple anche anche io ho avuto i tuoi stessi risultati alcolici (circa 6,5° contro gli 8° previsti)

Ma aldilà della misurazione più o meno veritiera, conto in un risultato ottimale dal punto di vista del gusto/qualità! Qualche altro mese ancora di maturazione in bottiglia e poi vedremo...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
