10-10-2011, 05:28
Prima di tutto ha un rendimento del 50 % e forse più, secondo rimane fredda e scalda solo il mosto all'interno della pentola, può essere regolata da 400W a 2000 W con temperature da 0 a oltre i cento in fase di bollitura, ovviamente in rapporto alla quantità di liquido da scaldare.
Il tutto nasce perchè una piastra del genere è molto facile da comandare esternamente, in quanto il mio progetto prevede di arrivare a far si che il mash sia controllato tramite PC, già mi funziona con il GPL ma se appena appena posso limito il gas solo alla fase di boil.
Ho già un amico che addirittura la usa per la bollitura, ma riesce a fare non + di 20 litri.
Il tutto nasce perchè una piastra del genere è molto facile da comandare esternamente, in quanto il mio progetto prevede di arrivare a far si che il mash sia controllato tramite PC, già mi funziona con il GPL ma se appena appena posso limito il gas solo alla fase di boil.
Ho già un amico che addirittura la usa per la bollitura, ma riesce a fare non + di 20 litri.
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/