03-02-2013, 06:31
(03-02-2013, 02:44 )Esecutore Ha scritto: si ma in base a tropi fattori non si avrebbe mai un risultato identico, visto che uno dei due prevarebbe sulla altro caratterizzando in un altro modo la ricetta.
a parer mio un lievito è piu che sufficiente
Concordo con te, la cosa più difficile per HB come noi è ottenere buoni risultati rimanendo nella semplicità e, ancor più difficile, essere continui nei risultati.
Vi prego la K al posto del CH no eh!