Prima cotta, Irish Stout Mr.Malt, che fatica....

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Prima cotta, Irish Stout Mr.Malt, che fatica....

ftenuta
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#42

05-02-2013, 11:37

Niente da fare, il cadetto slda troppo, non e` adatto.
Inoltre anche oggi siamo a circa 1017, quindi a questo punto penso di imbottigliare giovedì che sono libero.
Cosa rischio se la ferma non e ` effettivamente completa? Immagino effetto fontana o addirittura esplosioni?
Posso correggere magari riducendo un pochino lo zucchero del priming? E già che siamo in tema quali sono valori di priming adeguati per una irish stout?
Grazie per la pazienza

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