[alexander_douglas]

Io travaso anche le weiss. A livello di retrogusto non perdo niente, ma i granuli sospesi proprio non mi piacciono, allora risolvo così. Mi sono trovato sempre bene.

A me invece piace a livello visivo bella torbida la weizen, certo con il travaso senza dubbio si attenua un po il sapore di lievito ( che comunque non è eccessivo e non mi dispiace devo dire)....però per i granuli di lievito in sospensione basta solo attendere che si ridepositi sul fondo del bicchiere la posa