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mi era capitato di non pulire bene ed averci trovato un pochino di muffa, lavato con sapone, passato candeggina 50% con acqua calda e lasciato agire un ora, risciacquato e ririsciacquato, asciugato lasciato aperto e risciacquato, asciugato nuovamente e dopo una settimana di sciacquei e risciacqui il fermentatore non puzzava piu di niente ed era anche supersanitizzato da quel momento appena vuotato non mi limito a risciaquare, lavo con sapone sanifico ed asciugo prima di riporre,, mai piu avuto problemi.
la plastica ha memoria ma solo l'odore non sembra che influenzi le birre fatte dopo