11-02-2013, 11:43
sto facendo 100 litri di gold con il t 58 ottimi odori e sapore (travasata oggi)
avevo fatto la latta classica con il lievito in dotazione, invecchiata 6 mesi, adesso a distanza di 10 c'è ne solo piu 2 bottiglie
ps sta fermentando un po bassina, i primi 2 gg era sui 20°C ora sta sui 18, la mia cantina in questo periodo è 15°C, ci metterà un po di piu a finire ma speriamo che vada ttt liscio
avevo fatto la latta classica con il lievito in dotazione, invecchiata 6 mesi, adesso a distanza di 10 c'è ne solo piu 2 bottiglie
ps sta fermentando un po bassina, i primi 2 gg era sui 20°C ora sta sui 18, la mia cantina in questo periodo è 15°C, ci metterà un po di piu a finire ma speriamo che vada ttt liscio