[Pachamama]

avevo pensato a dividere in 4 perke da quando faccio il priming a quando finisco di imbottigliare ci passano circa 4 ore....

di sicuro tempo ce ne vuole, soprattutto se sei solo a fare questa operazione, se mescoli di tanto in tanto non dovresti avere problemi di omogeneità, per i tempi: se fai 4 trasferimenti invece di 1, se fai 4 priming invece di 1, se tappi le bottiglie in 4 volte invece di 1, a mio parere e ripeto mio, i tempi si allungano con il rischio di ossigenare più volte la birra, e la possibilità di commettere errori è moltiplicata x4