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mi hanno ordinato di fargli una "rossa"
#10

Bock tedesca

Og: 1.064-72
Fg: 1.013-19
AVB: 6.3-7.2
Ibu: 20-27
Caratteristiche: mediamente mineralizzata
Grani: pils, vienna, monaco. Nelle versioni più scure piccole dosi di malti
tostati
Luppoli: continentali (europei, tedeschi) solo per amaro
Spezie: vietate
Lieviti: S23, W34/70, Wyeast 2206 Bavarian Lager, Wyeast 2124 Bohemian Lager, Wyeast 2308 Munich Lager, White Labs German Bock Lager Yeast WLP833, White Labs German Lager WLP830, White Labs Old Bavarian Lager Yeast WLP920

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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