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una settimana di lagerizzazione ed è gia limpida
#6

Non ho mai fatto lager ma da quello che ho letto 1 sett mi pare poco...penso che in un periodo piu lungo ne possa beneficiare anche il gusto...ti serve il fermentatore?!

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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