19-02-2013, 03:14
intendi il travasatore a polmone?
io lo uso dopo il raffreddamento (e dopo averlo FINEMENTE sanitizzato) pescando dal pelo del mosto, essendo la mia pentola priva di rubinetto...lemmy splashare non è sbagliato, chiaro senza esagerare, ma è opportuno per una buona ossigenazione del mosto prima dell'inoculo. Splashio (questo verbo dovrebbe essere aggiunto al vocabolario
) volutamente anche con il travasatore...ma SOLO prima dell'inoculo del lievito!
io lo uso dopo il raffreddamento (e dopo averlo FINEMENTE sanitizzato) pescando dal pelo del mosto, essendo la mia pentola priva di rubinetto...lemmy splashare non è sbagliato, chiaro senza esagerare, ma è opportuno per una buona ossigenazione del mosto prima dell'inoculo. Splashio (questo verbo dovrebbe essere aggiunto al vocabolario
) volutamente anche con il travasatore...ma SOLO prima dell'inoculo del lievito!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione

