31-10-2011, 12:41
no, anzi il fatto che abbia ricominciato a fermentare è indice che ancora non ha finito.
Comunque l'unica cosa che mi viene in mente riguardo alla causa dei cambiamenti di colore è il lievito. Magari quando il liquido si è scurito era dovuto al fatto che il lievito si era tutto compattato sul fondo, però sinceramente non saprei..
Comunque l'unica cosa che mi viene in mente riguardo alla causa dei cambiamenti di colore è il lievito. Magari quando il liquido si è scurito era dovuto al fatto che il lievito si era tutto compattato sul fondo, però sinceramente non saprei..