20-02-2013, 07:32
(20-02-2013, 05:14 )seppio Ha scritto: ma dev'essere della stessa tipologia la birra o per quel piccolo quantitativo che si usa non da problemi?
generalmente i quantitativi in portano cambiamenti trascurabili. poi ovviamente se devi fare una blanche non usi lo starter fatto con la cotta di stout.
chi butta la parte liquida e conserva il fondo risolve il problema in partenza
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!