20-02-2013, 08:21
Ciao A Tutti
mi chiamo Enrico, abito a Pallare in un paesino in provincia di Savona sulla congiunzione tra le Alpi Marittime e L'appennino Ligure, anche se sono nato a Torino, e ho abitato per parecchi anni prima a Spotorno e poi Savona.
Ho 50 anni sono sposato da 24 anni con Giusi e abbiamo un figlio di 21 anni si chiama Andrea, fa parte della famiglia anche Diana, una cagnetta tenera e affettuosa di 9 anni.
Sono vegano (cioè vengo da Vega ), adoro la frutta fresca, il piatto preferito è la pizza e una buona birra.
Sono operaio metalmeccanico, nel settore automobilistico, più precisamente nel settore freni a tamburo per autovetture.
Nella vita ho lavorato soprattutto come panettiere, che è il mio mestiere, inoltre ho lavorato per parecchi anni come parrucchiere, sia per uomo che per donna.
Le mie passioni principali sono i bonsai (anche se adesso, avendo cambiato casa da poco e per il momento sospeso, purtroppo ), l'orto e il giardinaggio in genere, il fai da te che condivido con mio figlio, le passeggiate nei boschi, la fotografia, gli animali in generale oltre alla nostra cagnetta, e per ultimo, ma solo in ordine di esperienza la birra.
Colgo l'occasione in questo spazio per ringraziare Tutti, per i consigli continui, e la pazienza che avete con noi novizi rompipalle.
mi chiamo Enrico, abito a Pallare in un paesino in provincia di Savona sulla congiunzione tra le Alpi Marittime e L'appennino Ligure, anche se sono nato a Torino, e ho abitato per parecchi anni prima a Spotorno e poi Savona.
Ho 50 anni sono sposato da 24 anni con Giusi e abbiamo un figlio di 21 anni si chiama Andrea, fa parte della famiglia anche Diana, una cagnetta tenera e affettuosa di 9 anni.
Sono vegano (cioè vengo da Vega ), adoro la frutta fresca, il piatto preferito è la pizza e una buona birra.
Sono operaio metalmeccanico, nel settore automobilistico, più precisamente nel settore freni a tamburo per autovetture.
Nella vita ho lavorato soprattutto come panettiere, che è il mio mestiere, inoltre ho lavorato per parecchi anni come parrucchiere, sia per uomo che per donna.
Le mie passioni principali sono i bonsai (anche se adesso, avendo cambiato casa da poco e per il momento sospeso, purtroppo ), l'orto e il giardinaggio in genere, il fai da te che condivido con mio figlio, le passeggiate nei boschi, la fotografia, gli animali in generale oltre alla nostra cagnetta, e per ultimo, ma solo in ordine di esperienza la birra.
Colgo l'occasione in questo spazio per ringraziare Tutti, per i consigli continui, e la pazienza che avete con noi novizi rompipalle.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN