28-02-2013, 11:10
Non sono un esperto di lager ma direi che 1kg di estratto di malto light e 500 gr di zucchero bianco ( o destrosio) ci starebbero bene....per il lievito puoi tranquillamente usare quello del kit perchè i Cooper's sono in genere abbastanza specifici per la birra che vai a fare. Intendi anche luppolarla o la vuoi lasciare così?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....