01-03-2013, 01:37
Ciao La draught l'abbiamo fatta per prima e non è specificato come la european lager che è a bassa fermentazione, quindi penso che il lievito del kit sia ad alta fermentazione.
Quando l'abbiamo fatta non conoscevamo nessuno e abbiamo messo esclusivamente un kilo di zucchero. Non è venuta male, neanche eccessivamente secca, buona con un buona pizza.
Quando l'abbiamo fatta non conoscevamo nessuno e abbiamo messo esclusivamente un kilo di zucchero. Non è venuta male, neanche eccessivamente secca, buona con un buona pizza.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN