04-03-2013, 05:08
Il rifrattometro si può usare dopo la fermentazione, ma bisogna fare una conversione con una formula che tenga conto dell'alcol. Il densimetro si utilizza invece sgasando il mosto, altrimenti la lettura non è affidabile.
http://www.maxbeer.org/ita/uso_densimetro.htm
http://www.maxbeer.org/ita/uso_rifrattometro.htm
Dai un'occhiata.
http://www.maxbeer.org/ita/uso_densimetro.htm
http://www.maxbeer.org/ita/uso_rifrattometro.htm
Dai un'occhiata.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
