09-03-2013, 02:44
(08-03-2013, 05:23 )allapazzato Ha scritto: mi farai sapere, anzi mi farai assaggiare io se prima non trovo casa non posso fare niente, in pratica passerà almeno 1 mese per la prossima cotta
Speriamo bene....perchè comunque ho fatto un azzardo, una porter aromatizzata al the non si era mai visto sino ad ora e all'assaggio pre imbottigliamento non sono riuscito a capire se e quanto ha inciso in negativo o in positivo in compenso ho scoperto che non sono l'unico pazzo che fa esperimenti simili.....in genere sulle barley wine o sulle imperial stout queste aromatizzazioni particolari o i passaggi in botte ci stanno che è un amore, ma ho scoperto che un produttore romano fa una Saison all'earl grey
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....