20-11-2011, 02:09
spero che le pentole tu le abbia sanificate prima di travasarvi il mosto, se non l'hai fatto incrocia le dita che non ti si sia infettato..
Se ancora non avevi aggiunto il lievito non importa se hai splasciato, anzi in questo modo hai ossigenato bene il mosto che è condizione indispensabile perchè il lievito cresca bene.
L'ossigenazione va evitata quando il lievito l'hai già inoculato.
Se ancora non avevi aggiunto il lievito non importa se hai splasciato, anzi in questo modo hai ossigenato bene il mosto che è condizione indispensabile perchè il lievito cresca bene.
L'ossigenazione va evitata quando il lievito l'hai già inoculato.