[Cattivik]

Anche io sono un po' nella stessa situazione...ho usato una vecchia "nonna papera" modificata, qualche anno fa, mi son fatto godronare i rulli, ma poi siccome i rulli originali erano così sottili che non reggevano il godrone (in pratica si deformavano e la godronatura non usciva fuori), un amico tornitore me li ha fatti dal pieno...tutto ok, ma il risultato, nel giro di qualche cotta, è stato che, probabilmente non essendo tutto il resto dimensionato per la rigidezza dei rulli autocostruiti, alla fine boccole e struttura si sono allentati e adesso non funziona più granché. La paura, acquistando il marga, è che faccia la stessa fine. Fra l'altro vedo che i vari siti di homebrewing non lo propongono più...che sia questo il motivo ?
Mi sono innamorato de barley crusher, che sembra l'unico mulino di qualità a prezzo ancora non fuori dal mondo...certo son sempre più di 200€...il malt mill fa paura, ma costa veramente troppo ! vedremo.
Altrimenti ripiego su quello a dischi, ma durerà ???