[lorevia]

vedete ragazzi com’è ironica la vita. noi che siamo mossi da una viscerale passione x la birra, sognando magari un giorno di poter fare di una passione una fonte di guadagno/sostentamento , al contrario ci sono persone che investono i loro soldini in un progetto senza aver nessuna conoscenza brassicola, conoscendo le materie prime xchè le hanno viste in una fattura, lasciando la fase produttiva a un collaboratore, sicuramente un bravo mastro birraio.

ma forse è meglio così, fare la birra non proprio come noi la vogliamo ma con i compromessi commerciali del caso, ne farebbe perdere la maggior parte della poesia, rendendolo un lavoro come un altro.

ciao

lorenz