15-03-2013, 10:31
le ho lette le istruzioni ma non capisco perchè non suggerisca di usare zucchero con il priming e non vedo come francamente si possano tirare su 8 % con solo i preparati. Comunque è una birra sicuramente impegnativa e particolare molto vicina alle dubbel/quadrupel/abdji e quindi può piacere e non piacere, però un appunto....il colore scuro non è sinonimo di una birra sicuramente più impegnativa e corposa....una tranquilissima schwarzbier con tutto che è nera come la pece è molto meno impegnativa di una pallidissima tripel o di una grand cru...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....