16-03-2013, 08:17
hanno fatto confusione evidentemente....la weizen è fatta con frumento maltato, ma non ha l'aromatizzazione alle erbe. La blanche non è di frumento maltato, spesso si aggiunge anche avena ed ha questa aromatizzazione particolare dovuta a una legge del 1600-1700 in francia che proibiva l'utilizzo del luppolo, quindi si inventarono questa miscela sostitutiva
succede di sbagliarsi, è un errore abb comune confondere le wheat beer con la blanche


Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....