24-11-2011, 10:38
Beh, avrai avuto un'efficienza un po' più bassa di quella che era stata considerata nella tua ricetta, o nel software che hai usato per gestirla...fosse stato soltanto un problema di eccessiva evaporazione in bollitura avresti ottenuto una OG più elevata, invece meno litri a parità di OG significa semplicemente che hai "estratto" meno di quello che avevi preventivato