25-05-2011, 06:28
Butter che differenze hai notato tra le birre con T d'ammostamento diversi?
Le temperature di fermentazione erano identiche? Essenziale per un raffronto.
Peccato per l'OG differente!
Era accentuato l'alcool in quella dove hai usato 62°C, aveva un corpo esile rispetto a quella da 68°C o non sei riuscito ad apprezzare tali differenze?
Le temperature di fermentazione erano identiche? Essenziale per un raffronto.
Peccato per l'OG differente!
Era accentuato l'alcool in quella dove hai usato 62°C, aveva un corpo esile rispetto a quella da 68°C o non sei riuscito ad apprezzare tali differenze?
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.