24-11-2011, 05:42
la mia evaporazione in fase di bollitura è stata di 6 litri.
devo ancora imparare a conoscere il mio impianto..
ho raccolto 27 litri di mosto e a fine bollitura (60 minuti) sono riuscito a mettere nel fermentatore 21 litri. ne ho persi sei!
credo anche che magari da quando ho acceso il gas mi sia sfuggito il momento esatto dell'inizio bollitura a causa della schiuma che si è formata nella pentola e magari nel frattempo se ne sono andati alti litri preziosi..
va bene.. in ogni caso per essere la prima cotta all grain mi ritengo soddisfatto, sono riuscito a raggiungere la FG prevista.. pazienza per i due-tre litri in meno..
devo ancora imparare a conoscere il mio impianto..
ho raccolto 27 litri di mosto e a fine bollitura (60 minuti) sono riuscito a mettere nel fermentatore 21 litri. ne ho persi sei!
credo anche che magari da quando ho acceso il gas mi sia sfuggito il momento esatto dell'inizio bollitura a causa della schiuma che si è formata nella pentola e magari nel frattempo se ne sono andati alti litri preziosi..
va bene.. in ogni caso per essere la prima cotta all grain mi ritengo soddisfatto, sono riuscito a raggiungere la FG prevista.. pazienza per i due-tre litri in meno..