20-03-2013, 01:39
Confermo quanto di buono già detto da Alessandro sulla Festa delle birre artigianali (io sono riuscito a spararmi una Cinabro prima che finissero il fusto...). Per rimanere in tema Eataly, vorrei sottolineare anche la bontà dell'offerta della birreria stabile presente all'interno della struttura. Ampia scelta - sia in bottiglia che alla spina, sia di birre italiane che estere - e possibilità di accompagnare le bevande con cibi di qualità! Si vantano di essere gli unici a vendere in Italia le creature marchiate Dogfish Head (magnifica la Indian Brown Ale!) e in più anche i prodotti dell'attiguo birrificio non sono affatto da disprezzare! Ho provato una golden ale molto valida quanto ad aderenza allo stile, pulizia e profilo aromatico. Se avete modo di farci un salto non ve ne pentirete!
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)