26-11-2011, 01:07
la zucca è un frutto abbastanza dolce e mi chiedo come potresti metterlo nella tua birra! poi considera che ce ne vogliono quantità industriali per percepirne solo minimamente il gusto! poi io ti sconsiglio di far bollire il mosto dei kit preparati. non saprei... potresti farla bollire in poca acqua e una volta bollita raccoglierla in un panno, spremerla e farci un pò di succo da inserire nel mosto.. (mi piace fare esperimenti!
).. oppure farla macerare per una quindicina di giorni in 100ml di alcool puro e poi versarlo nel mosto...
beh, non ti rimane che sperimentare e dirci poi che sapore ha la birra alla zucca!
).. oppure farla macerare per una quindicina di giorni in 100ml di alcool puro e poi versarlo nel mosto...beh, non ti rimane che sperimentare e dirci poi che sapore ha la birra alla zucca!