Prima fermentazione Bock e info per Gran Cru

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Prima fermentazione Bock e info per Gran Cru

Tarma
Gambrinus

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#5

27-11-2011, 08:16

Aggiorno un pò questo post con l'andamento della Bock.
A oggi sono due settimane esatte di fermentazione. Abbiamo misurato la densità venerdì e oggi ed è rimasta fissa a 1020...conviene far passare un'altra settimana di fermentazione?
Non abbiamo fatto il travaso.

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