25-03-2013, 08:51
allora incominciamo.
kir mr malt base:
-bitter: praticamente le ordinary bitter sono ad occhio e croce quelle che si chiamano real ale....una su tutte la fuller's london pride
-mild: non facilissime da trovare in italia, un ottimo esempio è la over the moon di dark star ( mia birra preferita tra l'altro)
pilsner: se è una vera pilsner ovviamente la pilsner urquell o la nostrana tipopils del Birrificio italiano, poi tra le fake pilsner tutte quelle pilsner industrial che però alla fine sono lager secondo me ( tipo heineken e simili)
yorkshire bitter: più dolciastra della bitter canonica....la webster's yorkshire bitter (mai vista in italia però)
lager: le già citate fake pils di poco fa
mr malt premium series:
-premium bitter: dovrebbero essere le special bitter, ossia le pale ale grosso modo. Una su tutti la Pale ale di Kernel Brewery
premium lager: vedi serie base
premium yorkshire bitter:idem
munich dunkel: le lager scure tedesche....tipo paulaner dunkel, warfsteiner dunkel, hacken pschorr dunkel ( anche in versione weizen tipo la aventinus o la franziskaner dunkel weiss)
weizen: la classica birra di frumento bavarese, tipo franziskaner, kapuziner
brown ale: newcastle brown ale, rogue hazelnut brown ale
india pale ale: vabbè io cito quella per eccellenza....la punk ipa di brewdog
premium pilsner: vedi pilsner serie base
mr.malt special series:
-irish type stout:guinness ovviamente, ma anche beamish, murphy's stout, o'hara's stout etc etc
barley wine: flying dog horn dog
bohemian pilsner: pilsner urquell
london porter: fuller's london porter, st.peter's oldstyle porter, dark isle organic porter
strong ale: qui bisogna vedere se la intendono stile strong ale scozzese, quindi scotch ale ( tennent's scotch ale per intenderci) oppure più verso le strong ale alla belga e quindi tipo leffe rouge....
kir mr malt base:
-bitter: praticamente le ordinary bitter sono ad occhio e croce quelle che si chiamano real ale....una su tutte la fuller's london pride
-mild: non facilissime da trovare in italia, un ottimo esempio è la over the moon di dark star ( mia birra preferita tra l'altro)
pilsner: se è una vera pilsner ovviamente la pilsner urquell o la nostrana tipopils del Birrificio italiano, poi tra le fake pilsner tutte quelle pilsner industrial che però alla fine sono lager secondo me ( tipo heineken e simili)
yorkshire bitter: più dolciastra della bitter canonica....la webster's yorkshire bitter (mai vista in italia però)
lager: le già citate fake pils di poco fa
mr malt premium series:
-premium bitter: dovrebbero essere le special bitter, ossia le pale ale grosso modo. Una su tutti la Pale ale di Kernel Brewery
premium lager: vedi serie base
premium yorkshire bitter:idem
munich dunkel: le lager scure tedesche....tipo paulaner dunkel, warfsteiner dunkel, hacken pschorr dunkel ( anche in versione weizen tipo la aventinus o la franziskaner dunkel weiss)
weizen: la classica birra di frumento bavarese, tipo franziskaner, kapuziner
brown ale: newcastle brown ale, rogue hazelnut brown ale
india pale ale: vabbè io cito quella per eccellenza....la punk ipa di brewdog
premium pilsner: vedi pilsner serie base
mr.malt special series:
-irish type stout:guinness ovviamente, ma anche beamish, murphy's stout, o'hara's stout etc etc
barley wine: flying dog horn dog
bohemian pilsner: pilsner urquell
london porter: fuller's london porter, st.peter's oldstyle porter, dark isle organic porter
strong ale: qui bisogna vedere se la intendono stile strong ale scozzese, quindi scotch ale ( tennent's scotch ale per intenderci) oppure più verso le strong ale alla belga e quindi tipo leffe rouge....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....