03-04-2013, 11:03
(03-04-2013, 06:12 )LemmyCaution Ha scritto: Non ho alternative... Mi sa che dovrò limitare le cotte...
Ciao Lemmy, guarda che con un pò di attenzione riesci a tenere la temperatura più bassa.
Ad esempio ci sono le classiche bottiglie ghiacciate da mettere intorno al fermentatore, oppure la versione migliorativa: ti procuri della plastica millebolle che avvolgi intorno al fermentatore e tra questo e la plastica ci infili un certo numero di quei "ghiaccetti" blu da frighetto portatile.
Ti assicuro che sono soluzioni rozze ma funzionali, ovviamente questo ti obbliga a cambiare ogni tot le bottiglie e i ghiaccetti, e nel caso di questi ultimi devi stare anche attento che non ti abbassino troppo la temperatura.
Ciao,
Andrea