[lorevia]

@Beelster, non ho esperienze, ma a occhio credo venga bene. Vai fuori stile, credo che con le rimanenze sia obbligatorio

Circa il mio problema delle cotte "estive", grazie. Allora vedo di fare un mix. Potrei mettere il fermentatore nel box doccia (è un bagnu torco, ma forse non sarà il caso di tenerlo acceso ) Ha un ampio sedile di marmo. Lo posso avvolgere con un telo bagnato dentro al quale posso mettere bottiglie ghiacciate e analoghi...

xchè no ti crei un box di fermentazione, anche un frigo non + attivo o un armadietto rivestito all'interno di polistirolo con all'interno un tot di bottiglie ghiacciate. so che qualcuno del forum l'ha fatto con buon risultato. magari non risolvi x l'estate ma ti porti avanti di qualche mese.

ciao

lorenz