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fermentazione tutto anno
#6

il metodo è quello giusto, pensa che con quel materiale fatto come si deve, un cubetto di ghiaccio rimane ghiacciato per un mese circa.

io non ho di questi problemi, porto tutta l'attrezzatura sugli appennini, però un metodo potrebbe essere questo:
compensato con dentro materiale isolante, all'esterno fogli di sughero, fissato tutto con silicone. importante è mettere la parte bassa molto spessa e fare l'apertura sopra in modo che il freddo rimanga in basso.
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fermentazione tutto anno - da mmbeer - 06-04-2013, 10:29
RE: fermentazione tutto anno - da Nemiopinerti - 06-04-2013, 10:37
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