07-04-2013, 05:24
(07-04-2013, 03:37 )alexander_douglas Ha scritto: ale britanniche vecchio stampo: fuller's london pride, wells bombardier
ipa/apa/pale ale: punk ipa ( brewdog), reale (birra del borgo), sierra nevada pale ale, the kernel brewery simcoe pale ale
pils: tipo pils ( birrificio italiano), pilsner urquell ( che in republica ceca è una semi industriale)
lager: 'na biretta chiara (birradamare)
weizen: schneider weisse tap 1, kapuziner, magia d'estate (maiella)
blanche: blanche de namur, blanche de bruxelles
ale belghe: westmalle dubbel, triple karmeliet, saison dupont, chimay blue, kwak, la chouffe etc etc
stout/porter: o'hara irish stout, belhaven Mccallum's stout, negramara extra (birranova), st.peter's oldstyle porter
M'è rivenuta la babbalazza, m'è rivenuta.....
Lollo
PS: studio dei stili e homebrewing vanno di pari passo. Più il tuo palato è critico più le tue birre migliorano. Il mondo birra è colossale, per questo io per ora mi dedico principalmente a quella parte che più amo, le ale e di queste quell e inglesi/americane. Circoscrivere può essere un altro modo per conoscere
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"